烏頭（正式中文名 鯔 zi1 魚，英文：Flathead mullet，學名：Mugil cephalus）係種鱭魚、食用魚，廣東菜做法好多時都會用豆豉去蒸或者用鹽去焗。 烏頭 ...

鯔魚，又稱烏魚、烏頭、青頭仔（幼魚）、奇目仔（成魚）、信魚、正烏，為鯔屬的一種魚，廣泛分佈於熱帶、亞熱帶及溫帶的鹹淡水域中。

魚鳥（Ichthyornis）是一種已經滅絕的鳥類，生存在白堊紀的北美洲，它們的化石可以在加拿大亞伯達省、薩克其萬、美國阿拉巴馬州、堪薩斯州、新墨西哥州與德州被發現。

Duration: 8:07
Posted: Dec 16, 2023

Feb 3, 2024 · 烏魚魨（kiān）就是烏魚的胃袋，其幽門部份的肌肉特別發達、形成厚壁，類似雞胗，日本人稱之為「鯔臍」（ボラのへそ），日本大文豪夏目漱石的《我是貓》裡 ...

Feb 2, 2024 · 烏魚子. 【部位】母魚卵整條魚的精隨，富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E。 【料理方式】可直接食用，還可做成鹽漬品、用酒煎、油炸、炒飯、包潤餅等。

【烏魚】料理大全- (345) 篇家常食譜與做法 · 清蒸烏魚 · 麻油蒜香烏魚膘 · 【老菜脯烏魚蘿蔔籤湯】小寒節氣燉湯，味美價廉富營養 · 麻油醬燒烏魚膘 · 麻油薑絲蒜苗炒烏 ...

鯔魚，俗稱烏魚，在臺灣有烏金之稱，每年冬季成熟的烏魚隨著大陸沿岸流洄游來到臺灣繁衍下一代，而烏魚子更可為漁民帶來豐富的收入。而今，烏魚的養殖技術蓬勃發展，在 ...

學名: Mugil cephalus Linnaeus，科別：鯔(Mugilidae)，習性及利用：烏魚的成魚喜棲息於沙泥底質之混濁水域，以攝食底部藻類為主，屬草食性，而其仔稚魚則屬肉食性，其 ...